왜 그런가의 책 · 23. 왜 포도주는 사람의 성향을 달라지게 하는가? 어떤 사람은 대담해져 자신을 크게 믿고 민첩하게 움직이며 활동하는데, 어떤 사람은 겁이 많아지고 제정신을 잃어 어떠한 활동에도 움직이기 어려워진다. 이 둘은 서로 반대되는 효과이지 않은가?

왜 포도주는 사람의 성향을 달라지게 하는가? 어떤 사람은 대담해져 자신을 크게 믿고 민첩하게 움직이며 활동하는데, 어떤 사람은 겁이 많아지고 제정신을 잃어 어떠한 활동에도 움직이기 어려워진다. 이 둘은 서로 반대되는 효과이지 않은가?

포도주는 그 본성만으로는 한 가지 효과밖에 낼 수 없다. 그러나 때때로 서로 다르고 반대되는 효과를 낸다면, 이는 마시는 사람들의 체질과 나이가 다르기 때문이다. 우리가 보듯 불은 소금을 굳히고 얼음을 녹이며 진흙을 단단하게 하고 밀랍을 무르게 한다. 이것도 불이 작용하는 질료가 다르기 때문에 생길 뿐이다. 그러므로 포도주는 점액질이나 흑담즙질처럼 찬 체질의 사람을 대담하게 만든다. 이 체질들은 차기 때문이다. 포도주는 이러한 몸을 덥혀 생기를 되찾게 하며, 이처럼 대담하게 만든다. 대담함은 뜨거운 몸에서만 나타나며, 우리는 대담함을 보고 그 체질의 뜨거움을 판단하기 때문이다. 그러나 담즙질이나 다혈질처럼 본성이 뜨거운 사람에게 포도주는 겁과 광기를 일으킨다. 포도주가 다른 성질의 질료를 만나기 때문이다. 곧 포도주의 열이 이러한 체질의 자연열을 약화하여, 그 결과 몸이 차가워진다. 이로부터 겁과 게으름이 생긴다. 여기서 말하는 것은 지나치게 마신 포도주임을 알아야 한다.역주 25 역주 26

왜 흑담즙질의 사람은 술을 너무 많이 마시면 배가 풀리는가?

흑담즙질의 사람은 체질이 건조하다. 따라서 포도주의 습기가 그들의 배를 적셔, 이전에 변비가 있던 배가 잘 통하게 된다. 건조함은 몸에 변비를 일으키고 습기는 미끄럽고 잘 흐르게 하기 때문이다. 또 포도주는 흑담즙질의 몸 안에서 소화되지 않은 습기를 많이 만난다. 포도주는 자신의 열로 그것을 풀어 주며, 풀린 것을 자연이 장으로 보낸다.

왜 포도주를 많이 마시면 조금 마실 때보다 변비가 심해지는가? 포도주는 습하므로 적셔서 배를 부드럽게 해야지 변비를 일으켜서는 안 되니, 그 반대여야 하지 않는가?

많이 마신 포도주는 위에서 소화될 수 없고 그 안에 너무 오래 머물 수도 없다. 그러므로 소화되지 않은 채 위에 머물 수 없게 되면, 그것이 주는 큰 무거움 때문에 자연이 그것을 방광이 있는 곳으로 내려보낸다. 몸 안의 소화되지 않은 모든 습기는 방광으로 가게 되어 있으며, 포도주는 다른 습기도 많이 데리고 간다. 그 때문에 이러한 사람은 소변을 많이 본다. 따라서 몸에는 변비가 남는다. 장으로 가야 할 습기가 소화되지 않은 포도주의 힘으로 방광에 옮겨지기 때문이다. 소변이 많은 곳에서는 대변이 적다. 그러나 적은 양의 포도주는 위에서 소화되므로 적절한 시간 동안 머무르며, 이 때문에 배를 적시고 부드럽게 한다.유보사항 62

왜 쇠약해진 사람은 오래되고 독한 포도주를 많이 마시면 때때로 죽으며, 쇠약하지 않은 사람도 그렇게 마시면 여위고 쇠약해지는가?

앞서 말했듯이 포도주는 많이 마시면 자연열을 크게 소모하고 약화한다. 그러므로 몹시 여윈 몸에는 자연열이 적고 몸의 실체를 이루는 습기도 적어서, 지나친 포도주가 그 안의 얼마 안 되는 열과 습기를 곧 소모해 버리고 죽음이 뒤따른다. 그러나 살이 찐 사람은 포도주의 많은 열에 근원적이며 몸의 실체를 이루는 습기가 소모되어 여위고 건조해진다. 따라서 오래되고 독한 포도주를 지나치게 마시는 것은 심하게 여윈 몸에는 죽음을, 살찐 몸에는 쇠약을 일으킨다. 그런 포도주가 오래되지 않은 것보다 훨씬 더 뜨겁고 건조하게 만들기 때문이다.용어 95

왜 술 취한 사람의 눈에서는 계속 눈물이 나는가?편집주 48

포도주는 머리에 불필요한 습기를 많이 만들어 낸다. 그것이 머리를 무겁게 하므로 자연은 붙들어 두지 못하고, 고귀한 기관인 뇌의 짐을 덜어 주려고 다른 곳으로 보낸다. 눈에는 구멍이 더 많아 그곳으로 가는 길이 열려 있고, 또 영향을 더 쉽게 받으며 짜임이 약하다. 그러므로 그 습기는 눈물의 형태로 눈에 더 빨리 간다. 취한 사람의 눈이 찬바람이나 연기처럼 사소한 것에도 눈물을 흘리는 까닭이 이것이다. 앞서 말한 이유로 그들의 눈은 눈물을 흘리기 쉬운 상태이기 때문이다.

왜 몹시 취한 사람은 잠이 오지 않아 잘 수 없는가?

잠은 영양을 주고 소화되어 알맞게 따뜻한 습기에서 풀려 나온 부드러운 증기에서만 생긴다. 이에 관해서는 뒤에서 설명할 것이다. 그러한 습기가 아주 적거나, 많더라도 소화되지 않는 것이라면 잠은 생기지 않는다. 습기가 적으면 증발하는 증기도 적어 잠이 올 수 없으며, 마찬가지로 몹시 소화하기 어려운 습기에서도 잠에 충분한 증기가 풀려 나오지 않기 때문이다. 흑담즙질의 사람이 습기가 적어 잠을 적게 자는 까닭이 이것이다. 매우 뜨거운 병을 앓는 사람도 그러하다. 그 병은 습기를 크게 말리며, 이러한 건조함이 잠을 막는다. 그러므로 많은 포도주의 습기는 소화되지 않았으므로 잠을 일으키기에 충분하지 않다. 또 다른 까닭은 잠이란 몸 바깥 부분을 떠난 자연열이 몸 안쪽 부분에서 강화되는 것이기 때문이다. 지나친 포도주는 자연열을 크게 약화하므로 잠의 본성과 어긋난다. 자연열을 강화하는 것과 약화하는 것은 서로 반대되는 두 작용이다. 또 앞서 말했듯 지나친 포도주는 몸의 소화된 습기를 크게 소모한다. 그 때문에 잠을 일으키기에 충분한 증기가 증발할 수 없다.용어 96

왜 조금 취한 사람은 몹시 취한 사람보다 더 엉뚱하고 미친 행동을 하는가?

완전히 취한 사람에게는 이성과 지성의 판단이 전혀 없다. 포도주의 습기가 그의 감각을 질식시키기 때문이다. 따라서 판단과 감각이 전혀 없으므로 행동에서 무질서해질 수도 없고, 그 결과 미치거나 엉뚱한 짓을 할 수도 없어 가만히 쉬고 있다. 조금 취한 사람에게는 얼마간의 지적 판단과 감각이 있다. 그러나 그 판단은 포도주의 증기로 훼손되고 방해받는다. 그러므로 어떤 행동을 할 때 잘못하고 무질서해진다. 그리하여 제정신을 잃고 엉뚱한 짓을 많이 한다.

왜 취한 사람은 햇볕의 따뜻함을 매우 좋아하며, 어부와 뱃사람, 그리고 대체로 바다 가까이 있는 사람도 그러한가?

취한 사람에게는 포도주가 소화될 필요가 있고, 태양은 그 열로 이 일을 한다. 그러므로 취한 사람이 포도주를 소화하도록 돕는다. 또 자주 말했듯이, 포도주의 지나친 습기와 자연을 벗어난 열은 취한 사람의 자연열을 소모하므로 그 사람은 차가워져 있다. 따라서 몸을 덥힐 필요가 있으며 태양이 그렇게 해 주므로 햇볕에 있기를 매우 좋아한다. 바다 가까이 있는 사람도 그러하다. 그들은 늘 습한 곳에 있으므로, 태양이 몸을 덥히고 생기를 주며 몸에 스며든 물의 습기를 말려 주기 때문에 햇볕을 좋아한다.

왜 취한 사람의 혀는 비틀거려 말을 또렷하게 하지 못하고 더듬는가?

혀의 살은 매우 해면질이다. 해면이 액체를 빨아들이면 부풀어 커지듯, 혀도 포도주의 많은 습기 때문에 붓고 커진다. 그러므로 두꺼워지고 부은 혀가 움직이기 어려워져 말을 또렷하게 하지 못한다. 또 우리는 입에 어떤 액체가 가득할 때 말을 할 수 없음을 경험한다. 따라서 취한 사람의 혀도 습기가 많으므로 말하는 데 방해를 받는다. 다른 까닭도 있다. 취하면 온몸에 이상과 결함이 생기며, 그 결과 영혼 전체도 손상을 입는다. 질료가 영향을 받으면서 그것에 결합된 형상은 영향을 받지 않을 수 없기 때문이다. 그러므로 영혼이 방해받으면 혀도 반드시 방해받는다. 영혼이 말하기의 근거이기 때문이다. 그리하여 우리는 겁먹은 사람이 거의 말을 못 하는 것을 본다. 영혼의 토대가 있는 심장의 정기가 변화하면 영혼도 변화하고 방해받기 때문이다.역주 27 용어 97

왜 새는 취하면 더 잘, 더 거침없이 말하는가? 사람에게는 그 반대가 일어나지 않는가?

새의 혀는 사람의 혀만큼 해면질이 아니므로 포도주의 걸쭉한 습기가 그 혀에 그만큼 스며들 수 없다. 포도주 중 극히 미세한 일부만 스며드므로, 새의 혀는 배운 말을 하는 데 더 잘 움직인다. 따라서 포도주는 그 걸쭉한 부분이 혀에 스며들 때에만 혀를 무겁게 한다. 또 새는 아주 조금 마시므로 많이 마시는 사람의 혀처럼 그 혀가 몹시 무거워질 수 없다.

주석