냄새의 인식 형상

지롤라모 만프레디 · 왜 그런가의 책 (1478년판)

냄새는 냄새 나는 사물에서 피어오르는 김이다. 그 김이 공기 속으로 퍼지면서 형상이 후각 기관까지 전해진다. 그러므로 그 기관이 건조할수록 냄새를 더 잘 느낀다. 본래 건조한 그 김과 더 많이 닮았기 때문이다. 덥고 건조한 때에 차고 습한 때보다 냄새를 더 잘 느끼는 것이 그 징표이다. 따라서 사람의 뇌가 더 뜨겁고 건조할수록 다른 이들보다 후각이 더 좋다. 그러나 사람은 다른 동물에 비해 몸의 크기에 대한 뇌의 비율이 더 크며, 뇌는 본래 차고 습하다. 그러므로 사람의 머리는 다른 어떤 동물보다 차고 습하며, 따라서 앞서 말한 까닭으로 후각이 더 나쁘다.